Destination branding kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di Indonesia: "research dan preliminary masket test"

Kota Surabaya merupakan kota yang memiliki potensi yang besar untuk dipromosikan sebagai kota wisata kuliner. Untuk membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di Indonesia dibuat suatu strategi yang mencakup program komunikasi yang menyeluruh. Kemudian dilakukan preliminary market test kepada sejumlah responden yang mewakili target pasar. Preliminary market test ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana respon yang diberikan target pasar terhadap program komunikasi membranding Surabaya sebagai kota wisata kuliner